Gaziantepin en ünlü Restoranı ve çok elit insanların uğrak yeri olan Beyoğlu Restoranında Aşçıbaşı olarak devam ediyorum. Aynı zamanda Gaziantepin UNESCO şehri olması için çok mücadele...
Güral premier otel Tekirova da mutfak dekoratör olarak görev almaktayım ve kış sezonlarında kayseri Erciyes mirada del logo da Chef olarak devam etmekte' yim. Mesleği canı gönülden yapan meslektaşlarımın..
Bu güne kadar çoğunlukta en başarılı şeflerin fuar ve festival -lerde alışık olduğumuz yemek şovları restoran mutfakları ve otel mutfaklarına yansıdı. Profesyonel otel mutfağı..
Dünya genelinde seyahat eden tüm Müslümanlarında kulla..
Dışarıda yeme-içme alışkanlarının artması ve gastronomi turizminin trend olması en başta...
Kalifiyeli personel mi yok. Yoksa sen hala yönetmeyi hala baskı mı sanıyorsun. Krizde yönetici var ama başarıda ekip göremiyoruz. Başarı ekip..
Telezzüz, ödüllü şef Bahtiyar Büyükduman önderliğinde hazırladığı yeni tadım menüsü -nde, Folia sergisinin “büyülü bahçe” temasını tabaklara taşıdı. Bitkisel mutfak..
Hazırlanan özel menüde çorbalar, et yemekleri, pilav çeşitleri, dolmalar, zeytinyağlılar, geleneksel tatlılar ve şerbetler yer aldı. Hünkar beğendi, mutancana, zerde, zirva..
Özellikle glütensiz beslenme zorunluluğu olan bireylerin yaşadığı zorluklar, toplumsal farkındalık çalışmalarıyla gündeme taşınacak. Planlanan etkinliklerde hem akademik..
İslam İşbirliği Teşkilatı (İİT), SMIIC, Ticaret Bakanlığı ve Helal Akreditasyon Kurumu koordinasyonunda düzenle -necek Dünya Helal Zirvesi, 50’den fazla ülke, 50 bini..